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Conférence – Santé – Les défis d’une alimentation saine
14 janvier 2020 / 13h30 - 15h00
150CHF
Santé – Alimentation saine
Cours – Défis d’une alimentation saine
Ancien directeur de l’Institut universitaire de médecine sociale et préventive (IUMSP), Fred Paccaud explorera les liens entre la santé et l’alimentation. Aujourd’hui à la retraite, il continue son mandat de président du Comité de direction du Programme national de recherche 69 « Alimentation saine et production alimentaire durable » du Fonds national suisse de la recherche scientifique.
Le cours présentera les enjeux actuels et futurs liés à la production, la conservation et la consommation des aliments, dans une perspective de santé publique.
Prix :125 fr. (150 fr. non-adhérent) pour 4 séances, supports de cours inclus.
Sur inscription : https://wp.unil.ch/connaissance3/2019/08/sante-alimentation/